Au pré de l’assiette : 16 collèges jouent le jeu !

Jusqu’au 18 octobre, l’association Agrilocal organise son événement « Au Pré de l’Assiette », une semaine dédiée au manger local. Dans l’Allier, 16 collèges participent à l’initiative et proposeront, chaque jour, des repas 100% locaux ou introduiront un produit spécifique au territoire dans leurs menus.

Cette semaine, c’est l’occasion de mettre en valeur les producteurs bourbonnais, de valoriser les savoir-faire des cuisiniers de la restauration collective et de faire découvrir de nouvelles saveurs 100% locales aux élèves.

Jeu-concours

Un jeu-concours est aussi organisé dans les établissements participants pour tenter de remporter un livre de recettes locales, des entrées au Pal, au MIJ, au Mab ou encore à Paléopolis.